Majoneesia voista

Share |

« Viiden kilon pud..
Viiden kilon pud.. »

Keskiviikko 25.1.2012 klo 12.52

Öljyjen sivumaku tympii ja tietoisuus neutraalimman makuisten öljyjen suuresta omega 6 -määrästä pännii.

Siksi olenkin nyt pari kertaa valmistanut majoneesini voista - ja hyvää tulee.

100 g normaalisuolaista voita

2 munankeltuaista

2 rkl väkiviinaetikkaa

2 tl sinappijauhetta

Laita ainekset sauvasekoittimen kulhoon mainitussa järjestyksessä ja sekoita sauvalla kunnes seos on sileä ja tasainen.
Vaihtelua kaivatessasi voit maustaa majoneesin esim. jollakin yrtillä tai valkosipulilla.

Kommentit

1.2.2012 22.28 pikkub

Tätä pitääkin kokeilla.

1.2.2012 23.42 Lena

Kokeile ihmeessä pikkub. Väitän vahvasti, että ihastut!

30.4.2012 10.22 Römpänperän Ieva

Niin minäkin, ihastuin! Tein vapuksi italiansalaattia majoneesillasi. Excellente!

30.4.2012 10.47 Lena

Onpa hauska kuulla Ieva. Oikein hyvää vappua Römpänperään. Minä ajattelin ihan samaa. Salaattipohjaksi taitaa tulla kesäkurpitsa ja valkoinen tankoparsa.

8.2.2020 12.38 Christina

Tämä on aivan ihanan makuista. Koko perhe tykkäsi. Ei pysty vertaamaan kaupan majoneeseihin. Siitä lähtien kun löysin tämä en ole enään ostanut enään valmis tavaraa

8.2.2020 14.54 Lena

Onpa kiva kuulla.
Olen joskus ajatellut, että mitä jos laittaisi astetta paremmaksi (?) ja ensin kirkastaisi sen voin tulevaa käyttöä varten.

11.2.2020 11.34 Christina

Voisikin toimia hyvin. Ideoita otetaan aina vastaan :)

5.4.2024 14.48 Pirkko

Kiitos reseptistä! Tässä mietin, pitääkö voi sulattaa, vai onnistuuko ilmankin?

Uusimmat kirjoitukset

Blogin arkisto

Tervetuloa!

Majoneesia voista

Kommentit

Kommentoi kirjoitusta