Lampaanlihapullien ohje

500 grammaa lampaan jauhelihaa
3 ruokalusikallista kreikkalaista jugurttia (10%)
2 tl kookosjauhoa
Vajaa 1 tl suolaa
Rouhittua pippurisekoitusta (esim. valko-, musta-, viher-, ja rose´-pippuri)
½ rkl sipulijauhetta
Paistamiseen kookosöljyä ja voita

Sekoita kulhossa jauheliha, jugurtti, kookosjauhot ja mausteet tasaiseksi tahnaksi. Sulata pannulla 2 rkl kookosöljyä ja 50 grammaa voita. Nostele lihapullataikinaa kuumalle pannulla kahden teelusikan avulla ja paista pullat kypsiksi.

Tarjoile kuullotetun kesäkurpitsa-paprikasekoituksen kera.