Marjarahka

Ainekset:

• 1l marjoja (esim. punaisia viinimarjoja)

• 2 dl kuohukermaa

• 2dl kermaviiliä

• 2dl vähälaktoosista maitorahkaa

• n. 1/3 maustemitallinen valkoista steviaa tai 2-3 rkl sokeria

• 2 tl vaniljasokeria

Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kermaviili ja rahka sekä stevia tai sokeri. Lisää murskatut (mahd. hieman jäiset marjat) ja sekoita tasaiseksi.

Tarjoa annoskulhoissa.