Uusimmat kirjoitukset

Blogin arkisto

Tervetuloa!

Käyntejä kotisivuilla:90307 kpl

Uunijuustoset

Share |

Maanantai 21.12.2015 klo 0:05


Tänään valmistin jotain namia, joka varmasti jakaa mielipiteet ainakin kahtia. Hiukan ”eksoottiset mausteeni” saattavat olla jollekin liikaa, tai ainakin niiden yhdistelmä. No, niitähän voi muutella mielensä mukaan, jos siltä tuntuu.
Nyt kävi niin, että omasta mielestäni tämä oli jotain niin kertakaikkisen mehevää ja hyvää, että kieli oli vähällä mennä mukana. Mieheni söi – siinä kaikki. No, hän ei ole muutenkaan oikein mikään uunijuuston ystävä, mutta silti.

Ainekset
4 kananmunaa
2 dl kermaa
50 g voita sulatettuna
200 g raejuustoa
1 tl kurkumaa
1 tl piparkakkumaustetta
1 tl raakalakritsijauhetta
Vadelmia tai muita marjoja

Sulata voi. Voitele voisulalla 5 kpl 2 dl:n uunivuokaa ja säästä loppu voi juustoseosta varten.
Vatkaa neljää kananmunaa kuohkeaksi. Vispaa joukkoon kerma, voi ja raejuusto ja sekoita mukaan mausteet. Kaada seos voideltuihin uunivuokiin.
Paista uunijuustosia 175 asteen uunissa n. 35 minuuttia. Nosta vuoat uunista ja peitä juustoset marjoilla. Laita takaisin uuniin ja paista vielä noin 15 minuuttia.
Nautinnollisia makuelämyksiä!

Uunijuustoset1.jpg

Uunijuustoset2.jpg


Kommentit

21.12.2015 9:52  Lena

Raejuusto laskeutuu helposti seoksen pohjalle, joten kannattaa erikseen pitää huoli siitä, että jokaiseen kuppiin myös tulee sitä raejuustoa.


Kommentoi kirjoitusta


Nimi:*

Kotisivun osoite:

Sähköpostiosoite:

Lähetä tulevat kommentit sähköpostiini

Lähettääksesi kommentin sinun tulee kirjoittaa alla oleva merkkijono kenttään